Marie-Sarah PERONNET
Avocate en droit des affaires - partenaire des restaurateurs
J’accompagne entreprises et entrepreneurs dans leurs projets, en leur apportant des solutions juridiques sur mesure.
J’accorde une attention particulière aux besoins des restaurateurs, un secteur exigeant et en constante évolution. Que vous soyez un entrepreneur souhaitant ouvrir votre premier établissement, un groupe de restauration en pleine expansion, ou un investisseur intéressé par ce secteur, je suis à vos côtés pour sécuriser vos démarches juridiques et développer vos projets.
Mon accompagnement pour les Restaurateurs
Le secteur de la restauration comporte des enjeux spécifiques
Création et structuration d’entreprise
Choix du statut juridique, rédaction des statuts adaptés aux spécificités du secteur, constitution de sociétés
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Cession et acquisition d’établissements
Audit juridique, négociation de fonds de commerce, rédaction de contrats de cession
Relations commerciales
Rédaction de contrats de partenariat, conditions générales de vente, accords avec les fournisseurs ou les franchisés
Conformité réglementaire
Respect des normes d’hygiène, sécurité et licences obligatoires
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